Bryllupsarrangement

Bryllups Menu

 

Velkomst :

1 glas bobler serveret med
canapeer med 2 slags fyld.

 

Forret:

Duet af kold og varmrøget laks på bund af rygeostcreme,
rimmet agurker, syltede rødløg, krydderurte salat og dild olie.


Hertil surdejsboller og langtidskernet smør
fra Elmegården i Sommersted

 

Hovedret:

Rosa stegt oksemørbrad serveret med cremet selleri puré,
saltbagte skalotteløg, pommes anna og portvins sauce tilsmagt med æble eddike.

 


Dessert:

Kraftig Chokolade kage med hvid chokolade mousse,
brændt marengs, syrlig sorbet og krysstalliseret chokolade.

 

Kaffe:

Friskbrygget kaffe serveres med kransekage og 2 søde ting fra køkkenet.


Natmad:

Pølse/ostebord med de god pølser fra den
lokale slagter med surt, kombineret med de gode
oste fra Elmegården i Sommersted.

Hertil surdejsboller.

 

Drikkevare:

Øl, vand og vin alibitum i 8 timer.

995,- pr couvert

 

 

 

This site use cookies.
privacy policy I accept cookies from this website
Accept